Bezoek de Ardennen anders
De Tafel van de Ambassadeur gaat volop voor lokale producten. Geniet van een ontbijt met ingrediënten rijk aan traditie en know-how.
Pop-up momenten bij La Table de l’Ambassadeur
Bij Domaine de l’Ambassadeur zien we keuken als een afspraak: een verzorgde tafel, een warme sfeer en de smaak van het terroir.
Af en toe stellen we onze keuken open voor partnerchefs en traiteurs voor pop-uprestaurants: een weekend lang brengen zij hun eigen stijl en menu, mee op het ritme van de seizoenen.
De volgende data en gastchefs staan op de visual.
Groepen & events
Voor groepen, teamdagen, familiebijeenkomsten of privé-evenementen kunnen we ook een formule op maat voorstellen met onze traiteurpartners, afhankelijk van het gewenste format.
👉 Info & reservaties
✉️ contact@domainedelambassadeur.be | 📞 061 21 59 19
Goede plannen
van de ambassadeur
Pop-uprestaurant op 31 juli en 1 augustus 2026
Pop-uprestaurant op 31 juli en 1 augustus 2026 met Rhizhome
Pop-up restaurant op 26, 27 en 28 juni 2026 met Le Comptoir du Chêne
🍴 Pop-up restaurant op 26, 27 en 28 June 2026 met Le Comptoir du Chêne
Pop-uprestaurant bij het Domaine – Moederdagweekend
Een mooie tafel om te delen… of om cadeau te geven: afspraak bij het Domaine voor een culinair weekend in Ébly (Léglise) op 9 en 10 mei.
Veelgestelde vragen
Is het ontbijt inbegrepen in de kamerprijs?
Nee, het ontbijt is optioneel. Het zet lokale producten in de kijker: sap van onze eigen appelboom, ambachtelijke confituren, ambachtelijke granola, seizoensfruit, brood en viennoiseries met lokale meel, boter, eieren en yoghurt van de boerderij, en streekvleeswaren en kazen. Het kost €17 voor volwassenen en €8,50 voor kinderen tot en met 6 jaar. In het kader van duurzaam toerisme en om voedselverlies te beperken, vragen we u vriendelijk om de dag voordien te bestellen.
Op welk uur wordt het ontbijt geserveerd?
Tijdens de week van 7u tot 9u. In het weekend en op feestdagen van 7u30 tot 9u30.
Bieden jullie vegetarische of veganistische opties aan?
Ons ontbijt is geschikt voor vegetariërs. We hebben nog geen veganistisch alternatief, maar laat het ons weten en we doen ons best om u tegemoet te komen.
Kunnen jullie het ontbijt aanpassen bij allergie of voedselintolerantie?
Ja, we zijn attent voor alle allergieën en intoleranties. Bij glutenallergie kunnen we aangepast brood voorzien, dat verplicht de dag voordien besteld moet worden. Gelieve ons dit bij uw reservering te laten weten.
Hebben jullie een bar?
Ja, er is een honesty bar beschikbaar. Water, koffie en thee zijn er gratis zelfbediening, inbegrepen in de kamerprijs. U vindt er ook ambachtelijke bieren van de Brasserie Héritage, wijnen geselecteerd door onze wijnhandelaar Eaux Vins Mille Saveurs, lokale frisdranken en de dranken van de Distillerie de l’Ambassadeur, die als extra worden aangerekend. U bedient uzelf, noteert uw verbruik en rekent af bij het einde van uw verblijf.
Hebben jullie een restaurant?
We hebben geen klassiek restaurant. In samenwerking met lokale ambachtslieden bieden we Thaise gerechten aan van Sabaidee Snack Thai in Bastogne, pizza’s van Les Plats du Moustier in Léglise en ambachtelijk ijs van Pierre in Petitvoir. Deze voorstellen kunt u rustig proeven in het Domaine, op het terras of binnen, naargelang het seizoen. We organiseren ook pop-uprestaurants doorheen het jaar.