Hier begint de dag rustig. Een groot deel van ons ontbijt komt van producenten uit de omgeving van het Domaine, in Léglise en de naburige dorpen — vlakbij, dichter kan bijna niet.

Wat u op tafel vindt

Sap van onze eigen appelboom, ambachtelijke confituren, huisgemaakte granola, seizoensfruit en fruit uit onze boomgaard naargelang de oogst, brood en gebak met lokaal meel, boerenboter, eieren en yoghurt, streekcharcuterie en -kazen, lokaal gebrande koffie en thee uit de streek.

Versheid en kwaliteit voorop

In plaats van alles in één keer klaar te zetten, vullen we geleidelijk aan, naargelang de behoefte. Zo blijft elk product op zijn best: het brood blijft knapperig, het fruit vers, de yoghurt en kaas op de juiste temperatuur. Deze dagelijkse aandacht helpt ons ook om voedselverspilling te beperken, zonder in te boeten aan gulheid tijdens de service. Een rustig moment om de dag te beginnen, voordat u de Ardennen gaat verkennen.

Praktische informatie

Tarief volwassene: € 17
Tarief kind (tot 6 jaar): € 8,50
Locatie: La Table van het Domaine
Bestelling: de dag voordien

Voor bijkomende vragen staat ons team graag tot uw beschikking.