Bezoek de Ardennen anders

Welkom in het Domaine de l'Ambassadeur, een hotel genesteld in het hart van de Ardennen en omringd door het majestueuze bos van Anlier. Laat je onderdompelen in een authentieke natuurlijke omgeving en geniet van een warm onthaal.

Goede plannen

van de ambassadeur

Lente in het Woud van Anlier

🌿 21 maart: De lente begint

Lees meer

Pop-uprestaurant op 11, 12 en 13 april 2025

🍽️ Een culinair weekend met Rhiz’Home

Lees meer

Een viltstift, inspiratie en talent…

… zijn de ingrediënten die een ruimte uniek maken

Lees meer

Esprit Citroen

Een eenvoudig aperitief

Lees meer

De kamers

Ons hotel is veel meer dan alleen een plek om uit te rusten; onze 11 kamers zijn het ideale uitgangspunt om het omliggende platteland te ontdekken.

Onze kamers zijn ontworpen om u optimaal comfort te bieden, of u nu alleen reist, met z’n tweeën, met uw gezin of met specifieke mobiliteitsbehoeften, onze kamers verwelkomen u met warmte en gemak.

Elke kamer draagt de naam van een plaats en biedt een unieke verbinding met onze omgeving: adembenemende panorama’s, totale onderdompeling in de omringende natuur of een duik in ons historisch erfgoed.

Als onderdeel van onze eco-verantwoordelijke aanpak zijn onze kamers ontworpen met respect voor het milieu, zodat we onze kostbare natuurlijke omgeving kunnen behouden voor toekomstige generaties.

De Tafel

De Ardennen zijn rijk aan de vruchten van de aarde en de arbeid van de boeren, die het landschap van onze streek door de seizoenen heen vorm hebben gegeven.

We willen dat ons restaurant een gastvrije plek is waar je de rijke verscheidenheid aan smaken van onze regionale producenten en ambachtslieden kunt ontdekken.

In de komende weken zullen we u onze chef-kok voorstellen. Als ambassadeur van onze streek zal hij graag het beste uit deze streekproducten naar boven halen, uw smaakpapillen verrassen en u laten proeven van de Ardennen

De Agora

Ontdek de Agora: een emblematische ruimte, een erfenis uit het oude Griekenland, opnieuw uitgevonden om aan je hedendaagse behoeften te voldoen.

De Agora was ooit een plek waar Griekse burgers bijeenkwamen om de zaken van de stad te bespreken, maar heeft vandaag een nieuwe betekenis gekregen. Het is veel meer dan alleen een fysieke ruimte, het is een kruispunt voor ideeën en ontmoetingen, een plek om ideeën te delen en uit te wisselen.

Of het nu gaat om een bedrijfsevenement, een familiefeest, een verkooppresentatie, een culturele avond, een bijeenkomst met vrienden of zelfs om samen te werken, de Agora biedt een oplossing voor al uw behoeften.

Onze multifunctionele ruimte, verdeeld over twee verdiepingen met ruimtes van 36 en 41 m², is ontworpen om zowel hotelgasten als groepen van buitenaf te ontvangen. De digitale- en multimedia-apparatuur maakt het perfect geschikt voor uw technologische behoeften.

Kom naar de Agora om onvergetelijke momenten te creëren.

De stokerij

In de Ardennen zijn er al eeuwenlang traditionele distilleerderijen in veel dorpen en gehuchten, maar ze zijn allemaal geleidelijk verdwenen.

Vandaag ontstaat er een nieuwe trend: de herontdekking van lokale smaken, steun voor lokale ambachtslieden en de heropleving van voorouderlijke tradities en regionale variëteiten.

Onze Distillerie de l’Ambassadeur maakt deel uit van deze dynamiek en benadrukt de aromatische rijkdom van Ardense spelt, lokaal geteeld en gebrouwen op traditionele wijze. In de nabije toekomst zullen we ook vruchtenbrandewijnen van onze boomgaard van de Ambassadeur aanbieden.

Kom onze verschillende producten ontdekken en proeven.

RGPD
Privacyoverzicht

Deze site maakt gebruik van cookies, zodat wij je de best mogelijke gebruikerservaring kunnen bieden. Cookie-informatie wordt opgeslagen in je browser en voert functies uit zoals het herkennen wanneer je terugkeert naar onze site en helpt ons team om te begrijpen welke delen van de site je het meest interessant en nuttig vindt.